फ़ास्ट न्यूज़ इंडिया भारत में चाय सामान्य पेय है जो अधिकतर लोग पीना पसंद करते हैं। लोग अपने दिन की शुरुआत चाय से करते हैं। वहीं सर्दियों में गर्मागर्म चाय का स्वाद ही अलग लगता है। ये शरीर को गर्माहट देती है और थकान को कम करती है।हालांकि चाय का सेवन सही तरीके से करना चाहिए। चाय से सेहत को नुकसान भी हो सकता है। जैसे दूध की चाय पेट के लिए समस्या करती है। चाय में चीनी की मात्रा भी कम रखें। चाय को अधिक उबालकर काढ़ा न बनाएं। इसके अलावा चाय पीने का सही समय सुबह उठने के दो घंटे के बाद या नाश्ते के एक घंटे बाद है।
चाय के सही तरीके से सेवन के साथ कुछ चीजों के साथ खाना चाहिए। दूध वाली चाय पीने से आपको पेट में एसिडिटी, एसिड बनने, अपच और भूख न लगने की समस्या हो सकती है। चाय के साथ कुछ चीजों का सेवन भूल से भी नहीं करना चाहिए। कुछ चीजों को चाय के साथ खाने से अपच, गैस की समस्या हो सकती है, साथ ही कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की यह वजह बन सकती है। आइए जानते हैं चाय के साथ किन चीजों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
खट्टे फलों का सेवन
नींबू, संतरा, अंगूर आदि फल चाय के साथ कभी न खाएं। चाय में मौजूद टैनिन और खट्टी चीजों में मौजूद सिट्रिक एसिड मिलकर पेट में एसिडिटी बढ़ा देते हैं। इससे सीने में जलन, अपच और आंतों में परेशानी हो सकती है। चाय के साथ फ्रूट चाट न खाएं।
दही का सेवन
चाय गर्म होती है जबकि दही ठंडा होता है। इन दोनों का सेवन करने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। चाय में मौजूद टैनिन कंपाउंड और दही में मौजूद लैक्टिक एसिड के बीच प्रतिक्रिया होने से पेट में दर्द हो सकता है। गर्म और ठंडी चीजों के एक साथ सेवन से मेटाबॉलिक सिस्टम में असंतुलन हो सकता है।
मसालेदार स्नैक्स
भारत में चाय के साथ अक्सर लोग पकौड़े या समोसे जैसे मसालेदार, तला भुना नाश्ता करना पसंद करते हैं। चाय में मौजूद टैनिन पेट की परत को परेशान करता है। वहीं मसालेदार स्नैक्स में कैप्साइसिन मौजूद होता है जिसके साथ चाय के मिलने पर पेट में एसिडिटी, अपच और सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। चाय के साथ नमकीन चीजों के सेवन से ब्लोटिंग हो सकती है और ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
हल्दी का सेवन
चाय के साथ हल्दी या हल्दी वाला भोजन नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से पेट में गैस, कब्ज,पसीना आना, चक्कर जैसी परेशानी आ सकती हैं। चाय में मौजूद कैफीन ऊर्जा देता है जबकि हल्दी गर्म करने वाली होती है। दोनों के साथ में सेवन से शरीर में ज्यादा गर्मी आ सकती है।चाय और अंडा
चाय में मौजूद टैनिक एसिड अंडे में पाए जाने वाले प्रोटीन को बांध देता है। जिससे शरीर उसे अवशोषित नहीं कर पाता। इससे प्रोटीन की कमी हो सकती है और कई गंभीर बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है। चाय से पाचन प्रभावित होता है और पेट में दर्द,कब्ज, गैस, अपच, सूजन, ब्लोटिंग और सीने में जलन जैसी समस्या हो सकती है।
