कासगंज l जिलाधिकारी हर्षिता माथुर की अध्यक्षता एवं विधायक सदर देवेन्द्र सिंह राजपूत एवं समाजसेवी गौरीशंकर शर्मा, प्रेमनारायण पाराशर व अन्य समाजसेवियों, किसान नेता एवं बड़ी संख्या में खाद्य कारोबारकर्ताओं तथा पैरामेडीकल के छात्र छात्राओं की मौजूदगी में, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा विकास भवन के स्वामी विवेकानंद सभागार में ईट राइट मिलेट्स मेला आयोजित किया गया। जिसमें संगोष्ठी के माध्यम से मोटे अनाज की मानव स्वास्थ्य हेतु उपयोगिता, खानपान की आदतों में सुधार लाने एवं गुणवत्तापूर्ण जीवन शैली को अपनाये जाने तथा उद्यमिता की संभावनाओं आदि विषयों पर परिचर्चा की गई। खाद्य पदार्थों में मिलावट का त्वरित परीक्षण के लिये प्रशिक्षण देकर जागरूक किया गया। विकास भवन परिसर में उद्यमियों एवं खाद्य कारोबार कर्ताओं तथा विभिन्न विभागों द्वारा भव्य खाद्य स्टाल लगाकर गुणवत्तापरक खानपान की जानकारियां दी गईं। जिलाधिकारी एवं विधायक सदर व अतिथियों द्वारा स्टालों का अवलोकन कर प्रस्तुति को सराहना की गई।
इससे पूर्व प्रातः नगर पालिका परिसर कासगंज से प्रभुपार्क तक विभिन्न स्कूल, कालेज के छात्र छात्राओं की जनजागरूकता रैली निकाल कर जनसामान्य को ईट राइट एवं मोटे अनाज के उपयोग के सम्बंध में जागरूक किया गया।
जिलाधिकारी ने संगोष्ठी में कहा कि मानव जीवन के बेहतर स्वास्थ्य के लिये मोटे अनाज की उपयोगिता एवं गुणवत्ता परक खाद्य पदार्थों के उपयोग तथा स्वच्छता व खानपान की आदतों में सुधार लाकर जीवन शैली को और अच्छा बनाने का प्रयास करना अत्यंत आवश्यक है। जिससे बीमारियों से बचा जा सके। विधायक सदर देवेन्द्र सिंह राजपूत ने कहा कि वर्ष 2023 को मोटे अनाज का वर्ष के रूप में मनाया जा रहा है। सरकार द्वारा मानव स्वास्थ्य के लिये मोटे अनाज की उपयोगिता पर विशेष बल दिया जा रहा है। इस अवसर पर ईट राइट हेतु बच्चों की पोस्टर प्रतियोगिता, खाद्य विक्रेताओं और उपभोक्ताओं का खुला संवाद कार्यक्रम के पश्चात उत्कृष्ट खाद्य कारोबार कर्ताओं को सम्मानित भी किया गया।
