यूपी सरकार ने कोरोना मरीज के लिए तय की डाइट
- 151109870 - RAJ KUMAR VERMA
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लखनऊ। कोरोनाइटिस रोगियों को प्रति दिन 2 हजार कैलोरी का पौष्टिक आहार देना होगा। डायबेटिक रोगी को ब्रेड नहीं देनी होगी। कोरोना पॉजिटिव रोगी को चावल, दही, केला और खट्टे फल और बिना मसाले के नहीं देना होगा। इससे उन्हें खांसी आने का खतरा है। हां, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए हल्दी सहित दूध जरूर दिया जा सकता है। फल में सेब दे सकते हैं। कटे फल कतई न दें। क्यों इससे संक्रमण बढ़ने का जोखिम है। क्वारंटाइन बेड पर जिन मरीजों की रिपोर्ट निगेटिव आ चुकी हैं, उनमें चावल, दही व केला दिया जा सकता है। कोरोनाबल मरीज़ों को मांसाहारी भोजन देने की मनाही है।
डायटियन कमेटी की रिपोर्ट को सभी को विभाजित अस्पतालों में लागू करने के निर्देश
सरकारी और निजी मेडिकल कालेजों व चिकित्सा संस्थानों में बने को विभाजित- 19 के अस्पतालों में पौष्टिक आहार दिए जाने का प्रोटोकॉल बनाने के लिए चिकित्सा शिक्षा विभाग ने मेडिकल कालेजों के डायग्नीन की एक कमेटी बनाई। । इसी तरह की कमेटी की रिपोर्ट के आधार पर विभाग ने सभी मेडिकल कालेजों और चिकित्सा संस्थानों के प्रमुखों को कोरोनावायरस दवा रोगियों के लिए सबेरे का नाश्ता, दोपहर का भोजन, शाम की चाय और रात का भोजन देने के निर्देश दिए हैं।
फैकल्टी को बनाना होगा किचन कमेटी का प्रभारी
आगरा, मेरठ व सहारनपुर सरीखे मेडिकल कालेजों में कोरोना मरीजों को गुणवत्तायुक्त भोजन न मिलने की शिकायतों के बाद विभाग ने यह डॉयट प्रोटोकॉल जारी किया है। इसके तहत मेडिकल कालेजों को अपने एक फैकल्टी के सदस्य को किचन कमेटी का प्रभारी बनाया जाना है। उस कमेटी में मेडिकल कालेज की डायटीशियन भी शामिल किया जाएगा।
मरीजों का ब्रेक फास्ट हैवी होना चाहिए के
निर्देश के तहत खाने में खड़े गर्म मसाले का प्रयोग किया जाएगा। कोरोना पॉजिटिव मरीज को कार्बोहाइड्रेट के लिए आलू, फाइबर के लिए प्रोटीन के लिए पनीर, अरहर की दाल, सोयाबीन की खुराक। भोजन फाइबर युक्त होना चाहिए। इसमें गाजर की सब्जी, राजमा और चने की दाल दी जानी चाहिए। मरीज का ब्रेक फास्ट 800-900 कैलोरी का हैवी होना चाहिए। सुबह के ब्रेक में जिन मरीजों को डायबिटीज नहीं है। उन्हें ब्रेड मक्खन, दलिया, उपमा और पोहा दिया जाना चाहिए। उबला अंडा भी दिया जा सकता है। साथ में एक कप दूध भी हो। उसके बाद सेब और केला दिया जा सकता है। शाम की चाय के साथ लाईया और बिस्कुट भी दें।